In un bicchiere, mettere il cacao in polvere e coprirlo con un espresso singolo appena estratto. Successivamente, utilizzare la french press per mescolare rapidamente per 30 volte la miscela di cacao e caffè, quindi spolverare del cacao in polvere sulla superficie. Montare il latte e versarlo nel bicchiere creando un latte artistico. Come tocco finale, cospargere la quantità necessaria di pepe e scorze di limone sulla parte superiore.
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