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Gourmet Experience

Coconut & Osmanthus Coffee Latte
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Andrea Lattuada. Trainer SCA e barista premiato
Coconut & Osmanthus Coffee Latte

Per creare questa bevanda esotica, aggiungere la salsa di osmanto nel bicchiere e mescolare con la miscela di latte di cocco e panna montata. Mescolare con attenzione e lasciare riposare per un minuto. Versare il doppio espresso proprio al centro, in modo da sovrapporlo al latte e al caffè, e poi cospargere un po’ di osmanto per un tocco finale.

Ingredienti
  • Caffè in grani Yirgacheffe
  • Salsa di osmanto, 15 g
  • Latte di cocco, 50 g
  • Latte Weipin, 150 g
  • Osmanto quanto basta